Crustacés :
Homards, langoustes, langoustines, tourteaux, étrilles, araignées, crevettes de Madagascar, bouquets breton, crevettes grises cuites ou vivantes, gambas…
Nos coquillages et crustacés :
Huîtres marennes d'Oléron spéciales et fines de Claire
Spéciales Gillardeau
" Prat-ar-cum "médaille d'or 2004" (huîtres plates et creuses)
Coquilles Saint Jacques, ormeau en saison
Tellines, praires, palourdes, violet, moules (bouchot), bulost, bigorneaux

Poissons d'eau douce :
Sandres, broches, truites, perches (filet), écrevisses…
Fuméson :
Saumon fumé écossais, saumon fumé sauvage, anguille fumée, haddock, etc.
Caviar sur commande.

Vente de vins du Teriguet.
Plateaux de fruits de mer à la demande et compositions selon arrivage.
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